पिछले चार वर्षों में तिलहन उत्पादन में वृद्धि के बावजूद भारत आयात पर निर्भर है

हालांकि भारत के तिलहन उत्पादन में 2018-19 और 2021-22 के बीच 19 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, लेकिन यह अभी भी घरेलू मांग के 60 प्रतिशत से अधिक को पूरा करने के लिए जिंस के आयात पर निर्भर है।

खाद्य और उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के अनुसार, भारत ने 2018-19 में 31.52 मिलियन टन तिलहन का उत्पादन किया, जो 2021-22 में 19 प्रतिशत बढ़कर 37.15 मिलियन टन हो गया है।

वास्तव में देश के तिलहन उत्पादन में पिछले चार वर्षों में काफी वृद्धि हुई है, क्योंकि यह 2019-20 में 33.22 मिलियन टन और 2020-21 में 35.95 मिलियन टन था।

यहां तक ​​कि आर्थिक और सांख्यिकी निदेशालय के दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, सोयाबीन का अनुमानित उत्पादन 2020-21 के दौरान 12.61 मिलियन टन के उत्पादन की तुलना में 2021-22 के दौरान 13.12 मिलियन टन था।

फिर भी तिलहन और विभिन्न प्रकार के खाद्य तेलों के आयात पर निर्भरता के कारण, भारत इन आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति की कमी का सामना कर रहा है और सरकार को इन वस्तुओं की जमाखोरी और कालाबाजारी को रोकने के लिए औचक जांच और निरीक्षण अभियान शुरू करने के लिए मजबूर होना पड़ा है। इन वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए भी छापेमारी की जा रही है।

रूस और यूक्रेन, जो देश वर्तमान में युद्ध में लगे हुए हैं, भारत को सूरजमुखी तेल के दो प्रमुख आपूर्तिकर्ता हैं। संघर्ष से उत्पन्न भू-राजनीतिक तनाव के कारण, सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल और ताड़ के तेल की कीमतें पिछले दो महीनों में उनकी कम आपूर्ति के कारण तेजी से बढ़ी हैं।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, पिछले तीन महीनों में सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल और पाम तेल की औसत खुदरा कीमतों में तेज उछाल आया है।

1 जनवरी, 2022 को 161.71 रुपये प्रति किलोग्राम की तुलना में 4 अप्रैल को सूरजमुखी के तेल का औसत खुदरा मूल्य 184.58 रुपये प्रति किलोग्राम है।

खाद्य सचिव सुधांशु पांडे ने सोमवार को कहा था कि राज्य सरकार के अधिकारियों के साथ एक केंद्रीय टीम विभिन्न तिलहन और खाद्य तेल उत्पादक राज्यों में निरीक्षण कर रही है.

उन्होंने कहा कि उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र जैसे बड़े राज्यों को अब कवर किया जा रहा है, उन्होंने कहा कि आने वाले दिनों में इस अभियान को और तेज किया जाएगा।

वरिष्ठ अधिकारी ने यह भी बताया कि सरकार पहले ही खाद्य तेलों पर आयात शुल्क में कटौती कर चुकी है, स्टॉक रखने की सीमा बढ़ा दी है और निजी व्यापारियों के माध्यम से आयात की सुविधा के अलावा बंदरगाहों पर जहाजों की शीघ्र निकासी सुनिश्चित की है।



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.