मातृत्व निर्विवाद रूप से दुनिया की सबसे कीमती अनुभूति है। यह एक जीवन भर की यात्रा है जो समय-समय पर चुनौतियों, जिम्मेदारियों, अनुभवों और सीखों के अपने सेट को साथ लाती है। और इन सब के साथ बने रहें, एक अच्छा स्वास्थ्य होना बहुत जरूरी है। स्वस्थ आहार, हर आवश्यक पोषक तत्व के साथ, एक अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए जरूरी है। पोषक तत्वों की निरंतर और पर्याप्त आपूर्ति, विशेष रूप से- कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन डी – हड्डियों के विकास और मजबूती के लिए आवश्यक है। आइए उन खाद्य पदार्थों को देखें जो इन पोषक तत्वों से भरपूर हैं, और उन्हें अपने आहार में शामिल करने के तरीके, इस राष्ट्रीय सुरक्षित मातृत्व दिवस पर।

यह भी पढ़ें: महिलाओं का स्वास्थ : मोटापे को नज़रअंदाज नहीं करना चाहिए, यह सिर्फ वजन बढ़ाने से नहीं है

oc1kalr8

हड्डी को मजबूत बनाने के लिए यहां 5 महत्वपूर्ण पोषक तत्व दिए गए हैं:

1. कैल्शियम:

हड्डियों के स्वास्थ्य की बात करें तो कैल्शियम का अत्यधिक महत्व है। जब से हम बच्चे थे, हम डेयरी उत्पादों का सेवन कर रहे हैं जो कैल्शियम से भरपूर होते हैं और हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करते हैं- जो सच है। लेकिन अगर डेयरी उत्पादों से आप परहेज कर रहे हैं, तो रागी (नचनी / बाजरा) जैसे बाजरा और चिया जैसे बीज भी हैं जो कैल्शियम के समृद्ध स्रोत हैं। जबकि रागी कर्नाटक में लोकप्रिय है और राज्य में अच्छी तरह से खाया जाता है, रागी को अपने दैनिक आहार में शामिल करने के कुछ मज़ेदार तरीकों में नाश्ते के लिए स्वादिष्ट रागी और ज्वार का डोसा या रागी से बना मिठाई का मिश्रण शामिल है। चिया के लिए, इन बीजों को 10 से 15 मिनट तक भिगोकर कच्चा खाया जा सकता है, या दलिया, फलों के सलाद या मूसली में मिलाया जा सकता है।

2. प्रोटीन:

प्रोटीन, जैसा कि हम सभी जानते हैं, एक अति आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट है। यह हड्डी और मांसपेशियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि आप देखेंगे कि यह जिम के लिए एक पोषक तत्व है। हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए, प्रोटीन कुरकुरे मिनी एक मजेदार स्नैक हो सकता है। या अधिक, प्रोटीन ग्रेनोला एक आदर्श प्रोटीन युक्त नाश्ता है। भुने हुए कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज भी प्रोटीन के महान स्रोत हैं, और सूप और सलाद में सबसे ऊपर रखा जा सकता है।

3. मैग्नीशियम:

मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत रखने के लिए अच्छा है और फ्रैक्चर की संभावना कम होती है क्योंकि मैग्नीशियम में अस्थि खनिज घनत्व अधिक होता है। ओट्स और क्विनोआ मैग्नीशियम के समृद्ध स्रोत हैं- आप अपने दिन की शुरुआत डार्क चॉकलेट ओटमील या क्विनोआ सलाद के साथ सुबह के नाश्ते के रूप में कर सकते हैं। इसके अलावा, अलसी के बीज भी मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत हैं। आप इसे या तो सादा खा सकते हैं क्योंकि इसका स्वाद अखरोट जैसा होता है या फिर इसे पानी में भिगोकर रख दें।

4. विटामिन डी:

सूरज हमारा सबसे अच्छा दोस्त है और विटामिन डी का प्राकृतिक प्रदाता है। सूरज उगते ही सुबह जल्दी टहलना विटामिन डी की खुराक पाने का आदर्श तरीका होगा। लेकिन ऐसे अन्य तरीके भी हैं जिनसे आप विटामिन डी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। आहार। विटामिन डी शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस को अवशोषित करने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फॉक्सटेल बाजरा विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है- आप बदलाव के लिए फॉक्सटेल रवा से बने कुछ बाजरा उपमा को आजमा सकते हैं। नाश्ते के रूप में आप कुछ अखरोट भी खा सकते हैं क्योंकि वे विटामिन डी से भी भरपूर होते हैं

5. फास्फोरस:

फास्फोरस हड्डियों के निर्माण में मदद करने के लिए जाना जाता है। फास्फोरस, कैल्शियम और विटामिन डी सबसे अच्छे दोस्त हैं जो यह सुनिश्चित करने के लिए मिलकर काम करते हैं कि आपकी हड्डियां स्वस्थ और मजबूत हैं। बादाम फॉस्फोरस से भरपूर स्वादिष्ट मेवे हैं जिन्हें आप बस एक मुट्ठी भर रोज खा सकते हैं। भारी भोजन के लिए, फल और अखरोट मूसली एक अच्छा नाश्ता विकल्प है जो फास्फोरस से भरपूर होता है।

सही खाना खाने और स्वस्थ आहार बनाए रखने के साथ-साथ व्यायाम करना बेहद जरूरी है। कल्पना कीजिए कि आपकी हड्डियाँ स्टील की संरचनाओं की तरह हैं। यदि उन्हें कुछ समय के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, तो वे जंग खा जाते हैं और फिर इसे स्थानांतरित करना कठिन हो जाता है अन्यथा होगा। इसी तरह, व्यायाम के अनुरूप होना महत्वपूर्ण है। यह एक “डंबल उठाओ और 5 मिनट के लिए तख्ती” प्रकार का कसरत होना जरूरी नहीं है। केवल सुबह या शाम को एक तेज चलना आपको अच्छा कर सकता है!

उपरोक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय, इस बात का भी ध्यान रखें कि आप अपने उत्पादों को कहाँ से खरीदते हैं। यह सुनिश्चित करना सबसे अच्छा है कि ब्रांड 100% क्लीन लेबल और 100% होलग्रेन प्रमाणित हो। ये प्रमाणन सुनिश्चित करते हैं कि उत्पादों के भीतर मौजूद सामग्री साफ है, जिसमें कोई संरक्षक या रसायन नहीं है।

आप जो खाते हैं उसके प्रति सचेत रहें। आपका शरीर आपका मंदिर है और आपको इसका अत्यंत सावधानी से इलाज करने की आवश्यकता है।

लेखक का बायो: पवित्रा के ट्रू एलिमेंट्स में लीड, न्यू प्रोडक्ट डेवलपमेंट है

डिस्क्लेमर: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के निजी विचार हैं। NDTV इस लेख की किसी भी जानकारी की सटीकता, पूर्णता, उपयुक्तता या वैधता के लिए ज़िम्मेदार नहीं है। सभी जानकारी यथास्थिति के आधार पर प्रदान की जाती है। लेख में दी गई जानकारी, तथ्य या राय एनडीटीवी के विचारों को नहीं दर्शाती है और एनडीटीवी इसके लिए कोई जिम्मेदारी या दायित्व नहीं लेता है।



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.